十三五規劃的五方面重點關注食品工業十三五規劃目標基本完成，從當前食品行業發展機遇、十三五規劃宏觀總綱綜合判斷，食品十三五規劃重點可能包括加快自主創新、保障改善民生、國企改革、加快產業結極調整與區域協調發展五方面。自主創新可能再度成為十三五規......

如今的消費者對食物和飲料的期望已經不僅僅是獲得優質的口感并填飽肚子。根據《Packaged Facts》雜志“保健食品：配料主流發展趨勢”一文，百分之九十的美國人認為某些特定食物對健康的益處超過了它們所能提供的基本營養。嬰兒潮一代和千禧一代......

資料來源：《利樂乳業指數第八期》人們對于牛奶益處的堅定信任為乳業發展提供了強大的平臺。但是傳統產品已經不能滿足如今多數消費者的需求：他們想要能夠帶來最大健康益處，同時還能適應他們生活節奏的飲品。全球諸多成功案例都顯示，能夠滿足消費者需求的創......